اگار چیست
یک ماده ژله مانند است که از انواع جلبک ها بدست می اید.
اگار اگاراز پلی ساکارید اگارز مشتق شده وباعث استحکام دیواره سلولی درگونه خاصی از جلبک ها می شود .با جوشاندن این نوع جلبک ها اگار به بیرون ازاد می شود .به ایندسته از جلبک ها اگاروفیت نام دارند و از راسته رودفیتا (جلبک های قرمز)هستند .
درواقع اگار از دو ترکیب می باشد :پلی ساکارید خطی اگارز و ترکیب هتروژن مولکول های کوچک تری به نام اگاروپکتین.
اگار میتواند به عنوان :ملین فمهارکننده اشتها فجای گزین گیاهی برای ژلاتین ،قوام دهنده سوپ،نگه دارنده مربا و دیگرانواع دسر مورد استفاده قرار گیرد.
اگار به عنوان یک سوبسترای جامد در تهیه محیط کشت میکروبی کاربرد فراوانی دارد .ماده ژله مانند موجود در اگار یک پلی ساکارید غیر منشعب است و از دیواره سلولی برخی از گونه های جلبک قرمز (عمداتا از جنس Gelidium،Gracilaria)گرفته می شود.
شرح | |
---|---|
شماره کاتالوگ | 101614 |
جایگزین می کند | 1.01614.5007 |
اطلاعات محصول | |
---|---|
شماره CAS | 9002-18-0 |
شماره EC | 232-658-1 |
کد HS | 1302 31 00 |
اطلاعات فیزیکی و شیمیایی | |
---|---|
نقطه ذوب | 90 درجه سانتی گراد |
مقدار pH | 5.0 - 7 (15 گرم در لیتر، H2O، 50 درجه سانتی گراد) |
چگالی ظاهری | 550 کیلوگرم بر متر مکعب |
انحلال پذیری | 20 گرم در لیتر کمی محلول |
اطلاعات سم شناسی | |
---|---|
LD 50 خوراکی | LD50 موش 11000 میلی گرم بر کیلوگرم |
اطلاعات ایمنی بر اساس GHS | |
---|---|
RTECS | AW7950000 |
کلاس ذخیره سازی | 10 - 13 سایر مایعات و جامدات |
WGK | WGK 1 کمی برای آب خطرناک است |
دسترس | 3 معرف های آلی نسبتاً غیر فعال باید در ظرف A جمع آوری شوند. در صورت هالوژنه شدن باید در ظرف B جمع آوری شوند. برای باقیمانده های جامد از ظرف C استفاده کنید. |
اطلاعات ذخیره سازی و حمل و نقل | |
---|---|
ذخیره سازی | در دمای 15+ تا 25+ درجه سانتی گراد نگهداری شود. |
مشخصات فنی | |
---|---|
ظاهر | گرانول های سفید متمایل به زرد تا زرد مایل به قهوه ای بدون بو |
هویت (NIR) | قبولی در آزمون |
هویت (آزمایش ید) | قبولی در آزمون |
هویت (نقطه تحکیم) | قبولی در آزمون |
هویت (تست کدورت) | قبولی در آزمون |
نقطه انجماد | 32 - 36 درجه سانتیگراد |
کلسیم (کلسیم) | ≤ 0.5٪ |
Mg (منیزیم) | ≤ 0.1٪ |
خاکستر سولفاته (600 درجه سانتیگراد) | ≤ 6٪ |
از دست دادن در هنگام خشک شدن (105 درجه سانتیگراد) | ≤ 12٪ |
مناسب برای میکروبیولوژی | قبولی در آزمون |
همه ما میدانیم که نوسانات بازار و به خصوص قیمت دلار تاثیرات مستقیمی بر قیمت آگار آگار 5 کیلوگرم دارد.در این بازار پر نوسان پیدا کردن مرجعی به روز که آخرین قیمت مواد شیمیایی و ملزومات آزمایشگاهی را مطابق با آخرین تغییرات اعلام کند، میتواند حسابی کمک کننده باشد. ما در نوبل کمیکال همواره در تلاش هستیم تا آخرین قیمت محصولات شیمیایی را دقیق به روزرسانی کنیم. اگر قصد خرید مواد شیمیایی اصل از برند های مرک، سیگما و ... را دارید می توانید با نوبل کمیکال تماس بگیرید:09197756276 - 02155437351
برای اطلاع از آخرین بروزرسانی ها در خبرنامه مشترک شوید
ما هرگز آدرس ایمیل شما را با دیگران به اشتراک نمی گذاریم
تمام حقوق اين وبسايت برای نوبل کمیکال است